Carapelli

Descrizione

L'Olio di semi di Mais Giglio Oro è selezionato da Carapelli e proviene da semi di mais non geneticamente modificati. 'L'Olio di Mais Giglio Oro è un olio ricco di acidi grassi polinsaturi (oltre il 53%) utili per una dieta sana ed equilibrata; il suo sapore delicato e la sua leggerezza lo rendono particolarmente indicato per tutti gli usi a crudo.
Nell'olio di Mais è presente una percentuale di vitamina E pari a 1000ppm, ossia cinque volte quella dell'olio di oliva.
In cottura resiste bene fino a temperature elevate.
Punto di fumo: 200 gradi centigradi.

Tabella nutrizionale