Carapelli

Descrizione

Friggibene è costituito dalla composizione di oli di semi di girasole alto linoleico e di girasole alto oleico.
L'olio di girasole alto oleico costituisce una variante di selezione del girasole normale e presenta una composizione in acidi grassi vicina a quella dell'olio di oliva, con tutti i benefici nutrizionali derivanti dall'alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi. All'olio di semi di girasole vengono aggiunte poche ppm di olio essenziale di coriandolo (pianta aromatica), che conferisce all'olio una fragranza in frittura.
E' un olio ideale per friggere pesce, carne, verdura, pastelle, ecc. Il risultato è sorprendente: un fritto croccante e leggero senza nessun odore. Friggibene è veramente un nuovo olio da frittura. Temperatura massima consigliata per le fritture:

• Patate fritte, pesce, frittelle, crocchette, pollo 180°
• Verdure 170°

Tabella nutrizionale