Descrizione
L'Olio di semi di Arachide Giglio Oro è l'olio di semi più simile, per composizione, all'olio di oliva (l'arachide è il seme con più elevato contenuto in acido oleico). E' consigliato per tutti gli usi di cucina, sia a crudo e a cotto, ed è particolarmente indicato per la frittura.
Punto di fumo: 180 gradi centigradi
Tabella nutrizionale
| Valore per | 100 ml |
|---|---|
| Valore Energetico | 824 KCal |
| 3389 KJ | |
| Proteine | 0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Grassi | 91,6 g |
| Saturi | 18 g |
| Monoinsaturi | 45,8 g |
| Polinsaturi | 27,8 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Fibre alimentari | 0 g |
| Sodio | 0 g |
| Vitamine E | 12 mg* |
| *Pari al 120% della razione giornaliera raccomandata di vitamina E | |


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