Descrizione
E’ l’olio extra vergine di oliva 100% italiano: frutto dell’accurata selezione di soli oli extra vergini di alta qualità ottenuti da olive coltivate e frante all’interno del territorio italiano. Caratterizzato da un’intensa nota di oliva e da una sensazione gustativa decisa e fruttata, Oro Verde esprime il meglio della tradizione della nostra penisola. Grazie alla nuova bottiglia firmata Carapelli, Oro Verde si distingue per il suo stile italiano, esclusivo ed elegante. Oro Verde è un olio extra vergine di oliva ottenuto a freddo e le sue caratteristiche chimico-fisiche sono ufficialmente certificate dal CSQA a garanzia della qualità, delle materie prime e delle proprietà nutrizionali dell'olio.
Utilizzo
È particolarmente indicato per l’utilizzo a crudo. Ben si sposa con le insalate estive, il pinzimonio, il carpaccio e le bruschette.
Il coloreVerde con riflessi dorati | Il ProfumoNote di oliva | Il Gustofruttato e intensa nota di oliva |
Tabella nutrizionale
| Valore per | 100 ml |
|---|---|
| Valore Energetico | 822 KCal |
| 3378 KJ | |
| Proteine | 0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Grassi | 91,3 g |
| Saturi | 13,2 g |
| Monoinsaturi | 71,8 g |
| Polinsaturi | 6,3 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Fibre alimentari | 0 g |
| Sodio | 0 g |
| Vitamina E | 12 mg |
| 1 cucchiaio di olio (16ml) copre il 15% della razione giornaliera raccomandata di vitamina E |
|---|
Acidità
Massimo 0,5% al momento dell’imbottigliamento.E’ confezionato in una speciale bottiglia di vetro scuro (alta protezione dalle radiazioni UV) che garantisce la migliore conservazione del suo colore, del suo sapore e del suo profumo.
Gusti & Sapori: le ricette
Crema di crescione
Sbuccia la cipolla e tritala finemente con la mezzaluna. Cuoci la cipolla sminuzzata in una casseruola con due bicchieri di acqua...


La Storia
La qualità





























Salse e condimenti