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Peranzana

Olive intere 100% italiane

Le Olive Peranzana di Carapelli sono 100% Italiane intere e sono un’ottima oliva da tavola.

Grazie alla preparazione in salamoia la polpa conserva la sua compattezza, unita al gusto dolce ed equilibrato tipico di questa varietà.

Valori nutrizionali medi per: 100g di prodotto sgocciolato *
Valore Energetico 1063 kJ / 258 kcal
Grassi 26 g
di cui: saturi 4.1 g
Carboidrati 3 g
di cui: zuccheri 0 g
Proteine 1.5 g
Sale 2.4 g
* Rilevati dall’analisi di diversi lotti di produzione

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Come nel caso dell’olio, anche le olive sono molto sensibili a luce e calore, per cui è importante conservarle correttamente per evitare problemi di ossidazione del prodotto.

Una volta aperte, è consigliabile, quindi, preservarle dentro il liquido di governo ed in frigo.

Le olive devono essere consumate entro 14 giorni.

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