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Olio Extra Vergine d'oliva
Cucina facile
CARAPELLI CUCINA FACILE
Una nuova forma per la qualità e la tradizione di sempre!
Cucina Facile è l’olio extra vergine di oliva Carapelli che unisce tradizione e innovazione in una nuova bottiglia progettata per chi ama cucinare con precisione e praticità.
La bottiglia, ispirata a quella usata dagli chef in cucina, ha una forma ergonomica e un tappo dosatore regolabile che ti permettono di controllare il flusso dell’olio con facilità, evitando sprechi e garantendo sempre il giusto equilibrio in ogni preparazione.
In più, Cucina Facile è attento all’ambiente: la bottiglia è realizzata in plastica 100% riciclata e il prodotto è confezionato in uno stabilimento certificato Zero Rifiuti, a conferma dell’impegno di Carapelli verso la sostenibilità. La certificazione “Zero Rifiuti”, rilasciata da Bureau Veritas allo stabilimento produttivo, infatti, attesta che oltre il 95% dei rifiuti generati viene reimmesso nella catena del riciclo.
Con Cucina Facile, hai tutta la qualità di Carapelli in un formato innovativo, pensato per accompagnarti ogni giorno in cucina, rendendo ogni piatto ancora più speciale.
| Specifiche chimico-fisiche | Limiti di legge | Limiti Carapelli * | |
| Acidità (%) | ≤ 0,8 | ≤ 0,5 | |
| Perossidi (mEq O2/kg) | ≤ 20 | ≤ 10 | |
| Etil esteri (mg / kg) | ≤ 35 | ≤ 20 | |
| Assorbimento UV | K232 | ≤ 2,50 | ≤ 2,10 |
| K270 | ≤ 0,22 | ≤ 0,15 | |
| ∆ K | ≤ 0,01 | ≤ 0,005 | |
| Cere (mg / kg) | ≤ 150 | ≤ 100 |
* Al momento dell’imbottigliamento
| Valori nutrizionali medi per: | 100 ml * |
| Valore Energetico | 3374 kJ / 821 kcal |
| Grassi | 91 g |
| di cui: saturi | 15 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui: zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
* Rilevati dall’analisi di diversi lotti di produzione
Conservazione
L’olio di oliva è molto sensibile a luce e calore, per cui è importante conservarlo correttamente per evitare processi di ossidazione che possono rendere l’olio rancido. È consigliabile:
- Tenere la bottiglia in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e sorgenti di luce
- Conservare l’olio d’oliva ad una temperatura di circa 14° centigradi.
- Conservare l’olio d’oliva nella sua bottiglia di vetro scura oppure in un contenitore d’acciaio inossidabile
Se conservato in modo corretto l’olio d’oliva può durare anche più di un anno.
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