Carapelli

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Carapelli oggi

La casa dell'olio

Carapelli con più di cento anni di esperienza nell'arte olearia è oggi emblema dell'olio d'oliva extravergine di qualità in Italia e all'estero (il giro di affari in esportazione è pari al 30%).

Per saperne di più

Gusti & Sapori: le ricette

Ravioli di patate con basilico e sugo di pomodoro

Lessa le patate, scolale, sbucciale e passale ancora calde allo schiaccipatate. Unisci il burro, abbondanti foglie di basilico tritato, regola di sale e aggiungi...

Prodotti

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HOC


Olio extra vergine
L'olio extra vergine di oliva Hoc
proviene esclusivamente
da agricoltura biologica...

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Ligustro


Olio extra vergine
É un extra vergine di oliva
toscano, selezionato nei frantoi
prestigiose della
Toscana...

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Delizia


Olio extra vergine
Delizia, frutto di un'attenta
selezione di oli extra vergini
d'oliva mediterranei
che gli conferisce...

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Oliva Carapelli


Olio oliva
Consigliato sia per cucinare
che per condire, è adatto
per chi vuole un condimento che...

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Delizia


Olio oliva
L’olio di oliva Delizia
è particolarmente indicato
per chi preferisce una cucina
dal gusto equilibrato.

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Friggibene


Olio di semi
Friggibene è costituito
dalla composizione di oli
di semi di girasole alto linoleico
e di girasole alto oleico

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Giglio Oro Arachide


Olio di semi
L'Olio di semi di Arachide
Giglio Oro è l'olio di semi
più simile, per composizione,
all'olio di oliva

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Giglio Oro Mais


Olio di semi
L'Olio di semi di Mais Giglio Oro
è selezionato da Carapelli
e proviene da semi di mais...

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Giglio Oro Girasole


Olio di semi
L'Olio di semi di Girasole Giglio Oro
ha un'alta percentuale
di acidi grassi polinsaturi

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Giglio Oro Vinacciolo


Olio di semi
L'Olio di semi di Vinacciolo Giglio Oro
si estrae dai semi dell'uva (vinaccioli).

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OLYS


Olio di semi
OLYS è il nuovo olio di
Cereali e Frutti che unisce
le proprietà nutrizionali dei cereali.

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Aceto Balsamico


Aceti
L'aceto balsamico di Modena Carapelli
è un aceto dal profumo intenso
e dal sapore ricco e vellutato.

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Aceto Vino Bianco


Aceti
L'elevata qualità dell'aceto
di vino Carapelli è il frutto
dell'attenta selezione dei vini...

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Aceto Vino Rosso


Aceti
L'elevata qualità dell'aceto
di vino Carapelli è il frutto
dell'attenta selezione dei vini...

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Il Frantolio


Olio extra vergine
Il Frantolio è un extra vergine
dalla grande personalità,
dal gusto equilibrato

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Il Delicato


Olio extra vergine
Lieve e piacevole al palato,
Il Delicato è un extra vergine
di oliva dal gusto delicato

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Il Nobile


Olio extra vergine
Il Nobile è un olio extra vergine
di oliva pregiato
a bassa acidità

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Oro Verde


Olio extra vergine
E' l'olio extra vergine
di oliva 100% italiano:
frutto dell'accurata selezione...

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Le Macine


Olio extra vergine
Le Macine è un olio extra vergine
di oliva dal sapore intenso...