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News: Carapelli a fianco della filiera italiana

14 Dicembre, 2018 | Carapelli | News

Da sempre Carapelli mette la sua esperienza nell’arte olearia, a servizio dell’eccellenza del prodotto italiano e nel 2018 rinnova il suo impegno aderendo, per primo in assoluto, al progetto FOOI per la tutela e la valorizzazione di tutta la filiera di produzione dell’olio extra vergine di oliva italiano, con il prodotto Il Nobile.


Il Nobile Carapelli esprime:


L’accurata selezione di pregiate cultivar Italiane, come la Cima di Bitonto, la Peranzana, la Coratina e l’Ogliarola, a testimonianza della ricchezza e qualità della produzione nazionale


La creazione di valore per tutti gli operatori di filiera, il cui lavoro viene rispettato e tutelato con il riconoscimento di un prezzo equo


Trasparenza di informazione per i consumatori attraverso la completa tracciabilità del prodotto: dalle olive sul campo, alla frangitura, fino allo scaffale, a garanzia della qualità della filiera italiana


Ogni bottiglia del Il Nobile è singolarmente numerata a testimonianza dell’adesione a FOOI e certificata per la tracciabilità da DNV-GL, organismo accreditato ACCREDIA, Ente Italiano di accreditamento riconosciuto dal Ministero e responsabile per la certificazione di filiera (UNI EN ISO 22005:2008).

La tracciabilità del “Il Nobile” è a portata di click per tutti, sarà sufficiente visitare la sezione Tracciabilità del sito Carapelli, o contattare il servizio consumatori, ed indicare il numero del lotto riportato sul retro della bottiglia.

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