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Settecento e ottocento

L’olio italiano si afferma come uno dei migliori d’Europa. Gli uliveti si diffondono in altre regioni italiane.

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C’è un gusto davvero speciale nella primavera.

C’è un gusto davvero speciale nella primavera. Assaporalo sin dallo stile con cui apparecchi la tavola, creando un’atmosfera fresca e vibrante 🌸 La natura è l’ispirazione: nei fiori da portare al centro dell’attenzione, nei colori dei piatti e nell’eccellenza dei suoi frutti come Oro Verde, olio extra vergine d’oliva dalle bellissime sfumature verdi dorate e dal gusto fruttato.
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#oliocarapelli #carapelli #tavoladiprimavera

Il nostro olio extra vergine di oliva Bio 100% Ita

Il nostro olio extra vergine di oliva Bio 100% Italiano porta in tavola un prezioso connubio fra la semplicità delle cose autentiche e l’eleganza di una tradizione italiana senza tempo. Prodotto con passione e rispetto per l'ambiente, è perfetto per tutti gli usi quotidiani in cucina. Il consiglio più? Usalo a crudo su pesce e verdure per esaltarne il sapore delicato.
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#oliocarapelli #carapelli #biologico

L’appetito vien… guardando. Trasformare delle

L’appetito vien… guardando. Trasformare delle semplici verdure in un piatto appagante a prima vista non è poi così difficile. Con i giusti accorgimenti puoi portare in tavola una tavolozza di colori vivaci, brillanti, armoniosi.
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#oliocarapelli #carapelli #verdure

Quando la voglia di aperitivo chiama, Le Denocciol

Quando la voglia di aperitivo chiama, Le Denocciolate sono pronte a rispondere. Olive verdi e nere, senza nocciolo, sono pronte da gustare così come sono ma anche perfette per creare stuzzichini buonissimi e invitanti.
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#oliocarapelli #carapelli #olive #denocciolate

Felice Giornata Internazionale #ZeroWaste! In Cara

Felice Giornata Internazionale #ZeroWaste! In Carapelli, la nostra dedizione alla sostenibilità va ben oltre un singolo giorno: è radicata in tutto ciò che facciamo 🌿 Un esempio è la certificazione Zero Waste assegnata da AENOR al nostro stabilimento nel cuore dell'Italia. Ogni giorno produciamo oli extravergini di oliva di qualità superiore e ci prendiamo cura del nostro pianeta, perseguendo iniziative volte ad una corretta gestione e recupero dei rifiuti. Unitevi a noi nel nostro impegno per un futuro più verde e sostenibile! 🌍
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#Carapelli #CarapelliOliveOil #EVOO #InternationalZeroWasteDay #Sustainability

Scopri il gusto di una Pasqua ricca di convivialit

Scopri il gusto di una Pasqua ricca di convivialità e gioia condivisa. Una tavola curata nei minimi dettagli, una festa di colori, forme e sapori che invitano a stare insieme. L'olio diventa il simbolo di questa condivisione, unendo le persone intorno al piacere di una buona tavola.
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#oliocarapelli #carapelli #Pasqua #tavoladipasqua

Promuoviamo un futuro sempre più sostenibile con

Promuoviamo un futuro sempre più sostenibile con la certificazione "Rifiuti Zero" di Aenor assegnata al nostro stabilimento produttivo di Tavarnelle Val di Pesa 💚 L’impegno per l'ambiente è per noi talmente importante che lo mettiamo in luce anche sull'etichetta del nostro storico prodotto, capostipite della gamma Carapelli
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#oliocarapelli #carapelli #rifiutizero

La bellezza della tradizione si riflette nella tra

La bellezza della tradizione si riflette nella trasparenza dei nostri prodotti. Dalla molitura delle olive fino all'imbottigliamento, puoi seguire tutto il percorso dei nostri oli extra vergine 100% italiani🫒
Scopri di più: link in bio.
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#oliocarapelli #carapelli

I colori delicati della natura che si risveglia so

I colori delicati della natura che si risveglia sono racchiusi nella nostra Pizza di Primavera, un'ode alla freschezza e alla vitalità della stagione. Ogni fetta è un invito a gustare ingredienti di qualità e a celebrare la bellezza della primavera.

Procedimento:
-Per l'Impasto-
Versa la farina in una ciotola, forma una fontana e aggiungi il sale, l'olio EVO Rustico non filtrato Carapelli e il lievito di birra precedentemente sciolto in un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente. Impasta e aggiungi lentamente acqua fino a ottenere un panetto liscio e omogeneo, quindi copri con un canovaccio. Lascia lievitare l'impasto finché il volume non raddoppia, poi rilavora la pasta e dividila in due porzioni. Stendi ogni porzione in una teglia precedentemente unta con l’olio, formando un disco. Lascia riposare i dischi di pasta, protetti da un canovaccio, per altri 30 minuti.

-Condimento-
Guarnisci le due pizze con burrata, filetti di acciuga, zucchine julienne, datterini gialli, olive denocciolate Carapelli, cipolla di Tropea e peperoncino affettati a rondelle. Spennella il bordo delle pizze con l'olio e inforna a 200°C per circa 10/15 minuti. Sforna, aggiungi a crudo qualche fogliolina di basilico e prezzemolo tritato e un filo di olio.

#oliocarapelli #carapelli #pizza #pizzadiprimavera

Ogni goccia de Il Nobile forma un filo verde che l

Ogni goccia de Il Nobile forma un filo verde che lega la maestria olearia di Carapelli all’impegno costante verso la sostenibilità. Dalla molitura delle olive fino all'imbottigliamento, quest’olio extra vergine d’oliva 100% italiano è il frutto di un percorso sostenibile e tracciabile. Scopri di più nel link in bio 🫒
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Il verde brillante regna sovrano in questa zuppa cremosa, dai broccoli al filo d’olio finale. È proprio questo gesto così semplice ma decisivo che chiude in bellezza il piatto. Scopri la ricetta completa nelle stories.
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La semplicità fa gola: esiste una merenda più buona di una fetta di pane croccante e un filo d’olio extra vergine?
Basta poco per creare un momento davvero prezioso.
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Goccia dopo goccia, anno dopo anno, Il Frantolio ha conquistato sempre più cuori, diventando il protagonista indiscusso sulle tavole delle famiglie italiane. Il suo gusto equilibrato è la chiave per perfezionare ogni creazione in cucina. Un compagno versatile, avvolgente e ricco di personalità.
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#oliocarapelli #carapelli #ilfrantolio

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Il nuovo anno ha portato con sé la voglia di sperimentare in cucina, ricordati di impreziosire le tue opere culinarie con il gusto autentico del nostro Oro Verde Carapelli.

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Ritrova il giusto equilibrio dopo le feste: persino la ricetta più leggera si trasforma in un'esplosione di gusto con l'inconfondibile tocco del Bio 100% Italiano Carapelli.

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Lo sapevi che il nostro Olio Carapelli è perfetto anche per preparare dei cocktail dal gusto freschissimo? Segui la ricetta e prepara un insOLIto long drink per sorprendere i tuoi ospiti.

#OlioCarapelli #CarapelliItalia

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La Befana premia solo i più buoni, e il nostro Oro Verde Carapelli sa come farsi notare per bontà e qualità. E voi avete già controllato le calze? Fatecelo sapere nei commenti.

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Salutiamo il 2023 pronti ad accogliere un nuovo anno all'insegna della bontà e della creatività.
Quali sono i vostri buoni propostiti per il 2024?

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Con la bontà Carapelli puoi celebrare il tuo stile unico anche durante le feste! Qual è il tuo modo di renderle indimenticabili? Condividilo con noi!

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La magia delle feste porta con sé la voglia di sorprendere le persone speciali con il regalo perfetto. Con Il Nobile Carapelli scopri il piacere di prepararne uno pieno di gusto. E tu hai già pensato a cosa mettere sotto l’albero? Faccelo sapere nei commenti.

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