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Carapelli Le Origini racconta le eccellenze olearie nostrane attraverso le storie di selezionati Maestri Oleari e delle tradizioni legate ai loro territori: storie di qualità, di territorialità, di arte olearia e di vita, che aggiungono il valore umano a quello dell’olio extra vergine italiano.

Il Toscano IGP è un olio extra vergine di oliva di alta qualità, ottenuto prevalentemente da olive Leccino, Moraiolo e Frantoio. Racconta la storia del Maestro Oleario Francesco Peccianti, da sempre promotore della valorizzazione dell’eccellenza toscana e testimone di ricerca continua di qualità.

Il Toscano IGP rappresenta l’impegno di Carapelli a promuovere e sostenere la produzione olearia italiana, rispettando il disciplinare del Consorzio di appartenenza che ne regola la provenienza e le caratteristiche principali.

Il Rustico Non Filtrato è un olio extra vergine di oliva 100% italiano. Presenta un aspetto denso e velato grazie alle particelle di polpa di oliva che mantengono il naturale carattere dell’olio.

E’ un olio di qualità, ottenuto a freddo per godere a pieno del vero sapore della natura. Con il suo gusto fruttato è particolarmente indicato per gli usi a crudo.

Come gli altri oli extra vergini Carapelli, il Rustico Non Filtrato rispetta parametri chimico – fisici più restrittivi rispetto a quelli che la legge impone, per garantire la sua qualità e freschezza fino alla scadenza. Vedi l’etichetta per approfondimenti.

Carapelli Rustico Non Filtrato, come tutti gli oli non filtrati, è soggetto ad una naturale variazione del suo aspetto velato e nel tempo può lasciare depositi naturali sul fondo, fattore che può essere influenzato dalla temperatura. Per una conservazione ottimale si consiglia di tenere il prodotto in luogo fresco al riparo dalla luce diretta.

Grazie alla nuova bottiglia firmata Carapelli, questo prodotto coniuga la semplicità delle cose autentiche con un’immagine premium ed elegante. E’ inoltre dotato di un innovativo versatore dal perfetto tagliagoccia per godere al meglio della sua qualità con accuratezza e praticità.

E’ un olio extra vergine di oliva 100% italiano: frutto dell’accurata selezione di soli oli extra vergini di alta qualità ottenuti da olive coltivate e frante all’interno del territorio italiano.

Dal colore verde dorato e dal gusto fruttato, Oro Verde esprime il meglio della tradizione della nostra penisola ed è ideale da assaporare a crudo, sposandosi perfettamente con le insalate estive, il pinzimonio, il carpaccio e le bruschette.

Come gli altri oli extra vergini Carapelli, Oro Verde rispetta parametri chimico–fisici più restrittivi rispetto a quelli che la legge impone, per garantire la sua qualità e freschezza fino alla scadenza. Vedi l’etichetta per approfondimenti.

Confezionato in una speciale bottiglia di vetro scuro che protegge dalle radiazioni UV garantendo la migliore conservazione del suo colore, del suo sapore e del suo profumo, Oro Verde si distingue per il suo stile contemporaneo esclusivo ed elegante.

E’ inoltre dotato di un innovativo versatore dal perfetto tagliagoccia per godere al meglio della sua qualità con accuratezza e praticità.

L’olio extra vergine di oliva Bio 100% Italiano proviene esclusivamente da agricoltura biologica e rappresenta l’impegno di Carapelli a sostenere la qualità della produzione olearia biologica italiana, nel completo rispetto dell’ambiente.

Particolarmente indicato per gli amanti dell’alimentazione gustosa, sana e naturale, Bio 100% Italiano è ideale per esaltare tutte le preparazioni in cucina.

Grazie alla nuova bottiglia firmata Carapelli e all’innovativo versatore dal perfetto taglia-goccia, Bio 100% Italiano porta in tavola un prezioso connubio fra la semplicità delle cose autentiche e l’eleganza di una tradizione italiana senza tempo, distinguendosi per uno stile essenziale e contemporaneo.

E’ adatto a tutti gli usi quotidiani in cucina. Usato a crudo su pesce e verdure ne esalta il sapore delicato.

Il Nobile è un olio extra vergine di oliva 100% Italiano ottenuto dall’accurata selezione di pregiate cultivar italiane come la Cima di Bitonto, la Peranzana, la Coratina e l’Ogliarola, per offrirti il meglio dell’arte olearia di Carapelli e della nostra penisola.

Il Nobile rappresenta l’impegno di Carapelli a sostenere la qualità ed il valore della produzione olearia italiana, aderendo al progetto di Filiera Olivicola Olearia Italiana (FOOI) ed ha recentemente ottenuto la certificazione di Olio di Oliva prodotto da Filiera Sostenibile, verificato dall’ente internazionale Intertek.

Dal profilo equilibrato, Il Nobile è particolarmente indicato per essere apprezzato a crudo. Perfetto su minestre e bruschette.

Il Nobile è confezionato in una speciale bottiglia di vetro scuro che protegge dalle radiazioni UV garantendo la migliore conservazione del suo colore, del suo sapore e del suo profumo.

Carapelli Il Nobile porta in tavola l’eleganza della qualità e di una tradizione senza tempo. E’ inoltre dotato di un innovativo versatore dal perfetto tagliagoccia per godere al meglio della sua qualità con accuratezza e praticità.

L’olio extra vergine di oliva Bio proviene esclusivamente da agricoltura biologica e rappresenta l’impegno di Carapelli a sostenere la qualità della produzione olearia biologica europea, nel completo rispetto dell’ambiente.

Particolarmente indicato per gli amanti dell’alimentazione gustosa, sana e naturale, Bio Carapelli è ideale per esaltare tutte le preparazioni in cucina.

Grazie alla nuova bottiglia firmata Carapelli e all’innovativo versatore dal perfetto taglia-goccia, il Bio porta in tavola un prezioso connubio fra la semplicità delle cose autentiche e l’eleganza di una tradizione senza tempo, distinguendosi per uno stile essenziale e contemporaneo.

E’ adatto a tutti gli usi quotidiani in cucina. Usato a crudo su pesce e verdure ne esalta il sapore delicato.